1、这一天，他突然想起了两年前妻子给自己做的菜，便和大厨反复试验，几天后，这道菜肴终于成熟了，吃完后其味无穷，他便为这道菜取名鱼香炒，并作为酒楼特色菜隆重推出。
2、特点鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。
3、七彩祥云；杨柳细腰。
4、半个时辰后，鱼做好了，她小心地把它放在蒸笼里怕凉了，然后开始切笋片做另一个菜。
5、当你将鱼香肉丝放入口中，细细咀嚼，肉中的酸、甜、辣在一瞬间飘满你的口腔，再喝上一点辣汤，就真是人间美味了!鱼香肉丝的样子也十分夺人眼球，一个盘子里有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜、以及黄澄澄的肉丝，盘底
6、后来，鱼香做法再得到广泛应用，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等，深受人民欢迎。
7、男人催促他再弄一个菜，她急忙下厨。刚泡好木耳，丈夫又问做好了没有，他们要走了。
8、酸甜可口的鱼香肉丝，是我人生中战胜苦辣的法宝。每当尝遍生活的苦涩，我总是适时的加以美味的甜，再小施以爽口的酸，一道美味的鱼香肉丝就成了舌尖的美味，生活的慰藉。
9、结果顾客食用后，争相说好，鱼炒香的名号便打了出来，并渐渐成为各大酒楼中必不可少的菜。
10、炒着炒着，她好像闻到了鱼味，心里开始打鼓，估计这道菜非得挨丈夫的训斥。
11、鱼香肉丝此菜主料是猪肉，辅料是泡椒，才能炒出鱼香味。选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。
12、鱼香肉丝的肉质鲜嫩，口感细腻，配以浓郁的鱼香味，让人欲罢不能。
13、鱼做的很好吃，两个人赞不绝口。女人坐在一边高兴地看着丈夫。
14、鱼香肉丝的外形诱人，内在鲜美，让人一口接一口，舍不得停下来。
15、丈夫在外面跑了大半年了，为了迎接他回家，女主人特意到集市上买了一条鱼，又买了一些冬笋、黑木耳等，想着丈夫回家犒劳一下。
16、据民间说传，在清朝晚期，巴蜀有一户生意人，喜爱食鱼，并善用姜、蒜、葱、酱油、白糖、醋焖鱼。一次，其丈夫晚归，女主人愁不知做什么菜，就将剩下的瘦肉和剩下的一点鱼汤炒制。端上桌，不知道是丈夫饥饿慌了，竞见丈夫连吃几碗饭，还说这肉丝很好吃，赞不绝口。这之后，凡来客人，丈夫都叫做这道菜，后一传十，十传百，就流传开了。
17、鱼香肉丝特别的好吃。真正的鱼香肉丝里面是没有鱼的。
18、男人又催了，她只好硬着头皮端了出来。没想到,丈夫和客人都对这道菜赞不绝口，还连声询问怎么做的。女主人只好将菜的制作过程叙述了一遍……
19、吃着吃着，鱼就要没有了，女人这才想起还有菜没做。
20、总之，无论你是从视觉还是味觉上感受鱼香肉丝，都会让你难以抗拒它的诱惑。
21、相传很久以前，四川有一家生意大户，由于男主人特别爱吃鱼，于是，他家的厨子个个都是做鱼的高手，一来二去，耳濡目染，家里都学会了做鱼。
22、句子：鱼香肉丝静静的躺在桌子上，香气袅袅，一根肉丝都包裹着浓厚的酱料
23、吃货界的女王,请叫我女王陛下!
24、鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。
25、鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润，富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑细嫩，汤汁浓浓包裹在肉丝上，口感丰富。
26、糖醋鱼香排骨,酸甜可口,香气扑鼻,十分开胃。
27、一个晚上，女主人忙碌起来，前两天，男主人捎信来，他今晚到家。
28、这道鱼香肉丝听起来不错，看起来更加想吃，它肉质滑嫩，吃到嘴里咸甜适中，吃过的人无不称赞，是一道经济又实惠的家常菜。
29、鱼香肉丝的色香味俱佳，是让人无法抵挡的美味。
30、知道丈夫特别爱吃鱼，她认真地配起了料，以前和那些厨子学的差不多了，她相信自己会给丈夫作一道美味。
31、丈夫感觉这道菜的确很味美，于是，他便让妻子记下了配料，下次回来再做。
32、做鱼对调味很讲究，必须在烧鱼的时候放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料，这样烧制出来的鱼才味美而无腥味。
33、随着时间的推移，川厨们对这款菜进行不断改进，先是在菜中加入肉丝，口味更加细腻柔和，于是，市面上渐渐有了鱼香肉丝这道菜。
34、今天大家见到的“鱼香肉丝”。精选猪里脊瘦肉，其经过厨师的不断改良调料比例，今形成其味道:“咸甜酸辣兼备，姜葱蒜香突出"。令无数国人垂青…
35、后来，这户人家的生意没落了，家里的厨子和佣人渐渐都被辞退了，全家开始了节衣缩食的生活，女主人每天做饭烧菜，忙里忙外，男主人为了生意东山再起，不得不再次走南闯北开拓生意。
36、女主人不赶怠慢，急忙从蒸笼里拿出鱼，然后给二人盛饭，二人狼吞虎咽地吃起来。
37、鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
38、菜品历史
39、姜蒜酱香和鱼香混合在一起,使这道菜具有独特的鱼香味道。
40、再回来时，已是两年后，丈夫生意又有了很大的起色，再不用自己在外面跑了，便在街里繁华地段开了一家酒楼。为了增加酒店特色，他找了好几个大厨，可他们都是做传统的川菜，没有特色。
41、答案是，鱼香肉丝年夜饭寓意就是，鱼，就是，年年有鱼，年年有余的谐音，寓意，年年收入都有富余，非常值得开心，又寓意一家人和和睦睦的过日子。
42、一口鱼香肉丝，吃出满口的鲜香和柔嫩。
43、就在这时，丈夫带着一位朋友推门而入。他对女人嘱咐说：“饭做好了没有，我都要饿死了。一会吃完饭就要走，和这位兄弟赶到泸州去送一趟货。”
44、鱼香肉丝的历史不长。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，没有鱼香肉丝。鱼香肉丝这道菜的名称，形成于时期，由蒋介石的川菜大厨在重庆（今渝中区）最终定名。最开始，鱼香肉丝的制作仅有葱、姜、蒜、肉等材料。过去由于物资匮乏，不同地区的民众各地向鱼香肉丝中加入了木耳丝、胡萝卜丝等材料，以降低成本，而演变出了各自的地域特色
45、鱼香肉丝（Yuxiangshreddedpork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、黄葱、生姜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
46、鱼香肉丝：虽无鱼，然鱼味十足，烹者有大智慧，食者实有幸焉。这道鱼香肉丝，看着就让人垂涟欲嘀，胃口大开。我们一起来开动吧！
47、这道鱼香肉丝的烹制,恰到好处的调味,让人垂涎欲滴。
48、您好，1.鱼香肉丝的香味扑鼻，令人垂涎欲滴。
49、鱼香肉丝（Yuxiangshreddedpork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
50、美味诱人的鱼香肉丝，宛如一曲华丽的乐章，辣中带甜的香气，瞬间勾起你的味蕾；嫩滑鲜香的肉丝，与青绿素菜的搭配，既保持了营养又增加了色彩，让你的眼前一亮。
51、女人有些急了，干脆想把刚才切好的笋片和泡好的木耳准在一起炒，灶台上还有刚才做鱼的配料没用完。为了快，她就先爆香这些配料，然后把笋片黑木耳直接扔进锅里快炒。
52、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿，让你从肉味中体验鱼的香味，而垂涎三尺，欲罢不能，酸酸甜甜，细嫩柔滑，仿佛初恋的味道